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Listar por autor "Rojas Vergara, Marta"
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Trabajo Fin de Grado
Avances tecnológicos en la revalorización de productos de la vinificación
Rojas Vergara, Marta (2018-12)La industria vitivinícola genera toneladasde subproductos como son el orujode uva,las semillas,las lías y el raspón, cuya ...